--- title: "OLDŘICH A MARCELA BEZCHLEBOVI: Rozloučit se s brzdiči je psychicky náročné, ale nutné" type: "Článek" date: "2026-03-13" updated: "2026-10-17" description: "Rozhovor s manželi Bezchlebovými, kterým rozloučení s brzdičem zachránilo (nejen) život." url: "https://odintask.com/learn/oldrich-a-marcela-bezchlebovi-rozloucit-se-s-brzdici-je-psychicky-narocne-ale" canonical: "https://odintask.com/learn/oldrich-a-marcela-bezchlebovi-rozloucit-se-s-brzdici-je-psychicky-narocne-ale" markdown_url: "https://odintask.com/learn/oldrich-a-marcela-bezchlebovi-rozloucit-se-s-brzdici-je-psychicky-narocne-ale.md" site: "Performia" publisher: "Performia (Performia International AB)" contact: "info@performia.cz" language: "cs-CZ" topics: - "Rozhovory s klienty" - "Výběr zaměstnanců" - "Motivace zaměstnanců" author: "Barbora Boháčková, Manažerka PR a komunikace" reading_time_minutes: 6 --- # OLDŘICH A MARCELA BEZCHLEBOVI: Rozloučit se s brzdiči je psychicky náročné, ale nutné *Článek · 13. března 2026 · 6 min čtení* > Rozhovor s manželi Bezchlebovými, kterým rozloučení s brzdičem zachránilo (nejen) život. Z receptů ve starých kuchařských knihách vytvořili skvělé produkty a založili rodinnou konzervárnu Via Delicia v Zábřehu na Moravě. Oba jsou srdcaři, kteří svou práci milují. O to horší bylo období, kdy se museli rozloučit s neproduktivními zaměstnanci a s těmi, kdo firmu záměrně brzdili. Jak náročné to bylo a jak takovou situaci zvládnout? O tom jsem si povídala s manželi Oldřichem a Marcelou Bezchlebovými, ředitelem a ekonomkou rodinné firmy Via Delicia. Rozhovor vyšel ve 36. čísle časopisu [DOBRODRUŽSTVÍ PERSONALISTIKY](https://odintask.com/dobrodruzstvi-personalistiky).  **Jak byste popsali důvod, proč jsou výrobky rodinné konzervárny**[**Via Delicia**](https://www.viadelicia.cz/?gad_source=1&gclid=CjwKCAiAudG5BhAREiwAWMlSjOh0AnZJOwOBSOxsSQwE9l6Az1OBvzhCWqaw1eH296q-TK0du0DHthoCUX4QAvD_BwE)**vůbec na trhu?** OB: Cílem naší firmy je umožnit milovníkům dobrého jídla, aby zažili jeho chuť takovou, jaká byla ještě za našich babiček. Díky skvělé **technologii uchovávání produktů** ve skle a několika přidaným ingrediencím jde o naprostou delikatesu, která nejen dobře vypadá, ale navíc představuje netradiční suroviny, jako jsou šípky, plané ovoce nebo třeba lesní plody. **Kolik máte v tuhle chvíli zaměstnanců?** MB: Momentálně je jich dvacet. **Řekli byste, že je těžké pracovat s rodinou?** MB: Není. Měli jsme období, kdy jsme na sebe vůbec neměli čas a ani jsme nevěděli, co ten druhý řeší za problémy, což nebylo dobře. Ale že bychom se přeli o tom, kam bude firma směřovat, to ne. Všechno je o [komunikaci](https://odintask.com/learn/o-lidech-komunikace) a já jsem navíc vždy spíš pro, aby to byl manžel, kdo rozhodne, jak to chce. **Co je podle vás důležité, aby firma dobře fungovala?** OB: Aby firma dobře fungovala, musí být dobře nastavená **pravidla pro zaměstnance**, pro celý tým. Každý by měl vědět, co je jeho náplní práce. A taky je důležité, aby nikdo neměl pocit, že nemůže říct svůj názor. Nepovyšujeme se, snažíme se chovat lidsky a mít tu **ducha rodinného týmu.** ## Oldřich a Marcela Bezchlebovi Před založením firmy pracoval Oldřich Bezchleba 13 let jako vývojář v potravinářství, strávil i s rodinou 5 let ve Francii. Marcela Bezchlebová pracovala v bankovnictví a starala se postupně o tři děti. V roce 2011 založili vlastní konzervárnu, ve které dnes pracuje i jejich dcera. Rádi tráví čas společně úpravami na zahrádce, včelařením a houbařením. Marcela k tomu ráda háčkuje a maluje a Oldřich si rád zahraje na kytaru a banjo. **Marcelo, jaký by podle vás měl být ideální zaměstnanec?** MB: Je to člověk, který nepracuje jen pro peníze, ale pro to, že ho to baví. Nestačí mu to, co má zadané, ale chce nové **výzvy a má tendenci věci zlepšovat.** **Máte takové lidi i u vás v týmu?** OB: Teď máme tým holek, které jsou opravdu šikovné, spolehlivé a ochotné. Když potřebujeme zvýšit výrobu, což se nám stává každý rok před Vánoci, akceptují to, počítají s tím a nějak to vždy zvládneme. **Bylo to tak vždycky? Setkali jste se někdy ve firmě s někým, koho v Performii označujeme za „potížistu“, nebo dokonce „**[**brzdiče**](https://odintask.com/learn/vite-kdo-brzdi-vasi-firmu)**“?** MB: Od doby, kdy jsme začali spolupracovat s Performií se u nás udály **dost velké změny**. Někteří lidé s nízkými výkony odešli sami, s některými jsme se museli rozloučit a nebylo to vůbec lehké. **Co byl pro některé ten impulz, aby odešli sami? Čím jste to způsobili?** OB: Uspořádali jsme jednu**interní přednášku**, kde jsme prezentovali [Káru](https://odintask.com/learn/jake-lidi-mate-v-tymu) od Performie, ukazovali jsme typy lidí rozdělené podle toho, jak **přispívají firmě.** S každým jsme potom udělali pohovor a ptali se, kde se na káře vidí, jak podle něj firmě přispívá. Pro některé to byla **studená sprcha**, protože měli najednou pocit, že už se **nemůžou schovat za někoho jiného**a že nefunguje ani snaha diskutovat o podružných problémech, aby odvedli pozornost od vlastních chabých výsledků. ![Tým Via Delicia](https://one-international.performia.workers.dev/media/mvczmvn0-zezwi9xv.webp) Celý tým rodinné firmy Via Delicia. **Jak to bylo s těmi, kteří sami od sebe neodešli?** OB: To už byli ti narušitelé, **„traviči studní“**, jak se říká. Už nám nezbývalo nic jiného, než se s nimi rozloučit. Bylo to v podstatě loučení s **nejbližšími spolupracovníky** a bylo to v určitých okamžicích hodně psychicky náročné. Najít **vnitřní sílu** k takovému rozhodnutí a pak to oznámit pro mě bylo hodně těžké. MB: Pro mě to bylo úplně nepředstavitelné. Já sama bych to nedokázala. Zvlášť u někoho, o kom jsem si myslela, že tu s námi bude navždy. Byla to **manželova pravá ruka** a postupně jsme zjišťovali, že to ona je ten **největší brzdič.** Já jsem měla z loučení s ní opravdu velký strach. Bála jsem se, jak na to bude reagovat, co udělá. **Jaká byla spolupráce s takovým člověkem?** MB: My jsme byly kamarádky, pracovaly jsme spolu **denně po dobu deseti let**. O to těžší potom bylo zjistit, jak to s ní doopravdy je. Mně se o tom docela těžce mluví, protože ještě před tím, než jsme potkali Performii a pochopili, koho v týmu máme, **dohnalo mě to zdravotně i nervově**. Nemohla jsem vůbec přijít do práce, natož s ní být v jedné kanceláři. OB: Působila jako velice zdatný [manipulátor](https://odintask.com/learn/o-lidech-manipulator), takový generál, který občas ztratil kontrolu. Její argumenty byly velmi konkrétní a nedalo se nad nimi polemizovat, vždy na nich něco bylo. Když jsem se nechal přesvědčit, odcházel jsem častokrát z práce s takovou divnou pachutí. Až doma jsem si pak řekl: „Počkej, vždyť já to tak ale nechci!“ Potom to nervově nedělalo dobře ani mně, cítil jsem **divné tlaky, zvláštní nálady, nemohl jsem spát.** Odvahu to vyřešit nám dala až [Ivana](https://odintask.com/about-us/nas-tym) z Performie. Byl to takový ozdravný řez. **Podle čeho jste se nakonec finálně rozhodli? Koukali jste se na produktivitu a výsledky, nebo na to, jak jste se oba cítili?** OB: Bylo to obojí. Zjistili jsme, že té produkce zas až tolik nebylo. **Uměla to prezentovat,** ale když odešla, ukázalo se, že spousta práce, o které mluvila, **nebyla dokončená**. Teď už víme, že je třeba důvěřovat, ale i prověřovat. > „Než jsme potkali Performii a pochopili, koho v týmu máme, dohnalo mě to zdravotně i nervově.“ **Jak jste se cítili, když ta osoba odešla?** OB: Uvolnilo se tu napětí, **zlepšily se nám vztahy**, vše začalo fungovat lépe. Utvrdili jsme se v tom, že jsme udělali dobře. Navíc jsme pak zjistili, že bez zálohy zlikvidovala všechny informace ve svém počítači. MB: Já jsem měla pocit, že lítám. Najednou jsem **cítila** **obrovskou volnost**, protože tu najednou nebyl nikdo, kdo mě utlačoval. Bylo to hodně emoční. OB: Když to sledujete z dálky, řeknete si, že je to absolutně logické řešení, ale když v tom jste, **není to tak snadné.** Najednou máte problém rozloučit se s člověkem ve vlastní firmě a nedává to smysl. Máte stále pocit, že na tom, co říká, je kus pravdy, i když jste z toho všeho unavení, rozčilení a **nechodíte do práce rádi**. **Co byste ohledně problémových zaměstnanců poradili ostatním firmám, šéfům, vedoucím, aby se jim nestalo to, co vám?** OB: Doporučil bych, aby si lidi na klíčová místa dobře proklepli alespoň pomocí [U-testu](https://odintask.com/seminare/osobni-koucink-u-test) a dbali na to, jestli jde o produktivního člověka s dobrou motivací. MB: My jsme rodinná firma a snažíme se tak k lidem přistupovat. Je to naše **srdeční záležitost**. A když se pak s někým loučíte, je to emoční a bolí to na obě strany. **Jaký je váš tým teď? Jak se v práci cítíte dnes?** MB: Je to velký rozdíl, mnohem **lépe se tu dýchá**. OB: Když srovnám období před rokem a dnes, je to obrovský posun. Děvčata jsou motivovaná, proaktivní, mají skvělý přístup k zákazníkům a nejsou jim lhostejné ani vzájemné [vztahy](https://odintask.com/learn/jak-mit-dobre-vztahy-na-pracovisti). Udělali jsme jim navíc motivační program, takže vědí, že když zaberou, budou za to odměněná. Rozhovor vedla: [Barbora Hartmannová](https://odintask.com/about-us/nas-tym) Zdroj fotografií: archiv dotazovaných a společnosti [Via Delicia](https://www.viadelicia.cz/?gad_source=1&gclid=CjwKCAiAudG5BhAREiwAWMlSjOh0AnZJOwOBSOxsSQwE9l6Az1OBvzhCWqaw1eH296q-TK0du0DHthoCUX4QAvD_BwE) ## Chcete poznat, kdo vám v týmu pomáhá a kdo brzdí? Začněte naším seminářem [Jak vytvořit a udržet skvělý tým.](https://odintask.com/seminare/jak-vytvorit-a-udrzet-skvely-tym) [Dozvědět se víc o semináři](https://odintask.com/seminare/jak-vytvorit-a-udrzet-skvely-tym) ## Související články - [Přehled změn v zákoníku práce: Na co se připravit v roce 2026](https://odintask.com/learn/prehled-zmen-v-zakoniku-prace-na-co-se-pripravit-v-roce-2026.md) — Článek, 2026-10-12 - [Jak se odlišit v náboru a získat lepší kandidáty](https://odintask.com/learn/jak-se-odlisit-v-naboru-a-ziskat-lepsi-kandidaty.md) — Článek, 2026-10-07 ## Jak citovat Performia (Performia International AB). “OLDŘICH A MARCELA BEZCHLEBOVI: Rozloučit se s brzdiči je psychicky náročné, ale nutné”. Performia, 2026-03-13. https://odintask.com/learn/oldrich-a-marcela-bezchlebovi-rozloucit-se-s-brzdici-je-psychicky-narocne-ale (citováno ). ## Firma a kontakt - **Společnost:** Performia — právnická osoba Performia International AB - **PERFORMIA, spol. s r.o.:** Türkova 2332/1, 149 00 Praha 4 - Chodov, Česko ([mapa](https://maps.app.goo.gl/SApomw6tKXToJPvh6)) - **Obecné dotazy:** [info@performia.cz](mailto:info@performia.cz) - **Zákaznická linka (Po–Pá 8:00–16:30):** +420 731 492 016 - **O nás:** Naučíme vás budovat a vést týmy úspěšněji. --- [Zobrazit na webu](https://odintask.com/learn/oldrich-a-marcela-bezchlebovi-rozloucit-se-s-brzdici-je-psychicky-narocne-ale) · [Vše: Inspirace](https://odintask.com/learn.md) · [Index webu pro AI agenty (llms.txt)](https://odintask.com/llms.txt)